Note legali
Informativa sul trattamento dei dati personali
Versione 1.2, aggiornata al 24 ottobre 2026
Resa ai sensi degli articoli 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 ("GDPR") a chi usa l'app Puork e il sito puork.it.
1. Titolare del trattamento
Freebyters S.r.l.s., Via Circumvallazione 92/b, 80076 Lacco Ameno (NA), codice fiscale e partita IVA 10868171215.
Per ogni richiesta sui dati personali: info@puork.it (oggetto "Privacy") oppure PEC freebyters.srls@pec.it.
2. A chi si rivolge
- Clienti: chi si registra per ordinare.
- Ospiti: chi consulta locali e menu senza registrarsi.
- Aziende: i locali registrati, i loro referenti e i loro legali rappresentanti.
- Visitatori del sito.
3. Dati che trattiamo
3.1 Clienti
| Categoria | Dati |
|---|---|
| Account | nome, cognome, indirizzo mail, numero di telefono, lingua. Con l'accesso tramite Google o Apple riceviamo da loro l'identificativo dell'account, la mail e il nome |
| Indirizzi | indirizzi di consegna con la posizione sulla mappa e le note che scrivi (citofono, piano) |
| Ordini | prodotti, importi, modalità e orario, stato, modo di pagamento ed esito del pagamento |
| Contenuti | recensioni, richieste di assistenza con i loro allegati, segnalazioni |
| Funzioni dell'app | codice amico, trofei, preferenze sulle notifiche. Se ti sei registrato con il codice di un amico sappiamo da lui chi ti ha invitato |
| Dispositivo | identificativo per le notifiche push, sistema operativo, versione dell'app |
| Consensi | versione dei documenti accettati, data e dati tecnici dell'accettazione |
| Dati tecnici | indirizzo IP, data e ora delle richieste, segnalazioni di errore dell'app |
Non raccogliamo la data di nascita, non usiamo la posizione del dispositivo e non trattiamo i dati della carta di pagamento, che inserisci direttamente sulla pagina di Stripe.
Dati sulla salute. Non ti chiediamo dati sulla salute. Se scrivi nelle note di consegna o nella nota di un prodotto un'informazione di questo tipo, come un'allergia, lo fai di tua iniziativa e acconsenti a che sia comunicata al locale per preparare e consegnare l'ordine. Le note non vengono conservate dopo la cancellazione dell'account.
3.2 Ospiti e visitatori
Dati tecnici (indirizzo IP, data e ora delle richieste) e, sul dispositivo, il comune scelto e il carrello.
Per chi usa il sito o l'app, anche con un account: dati di utilizzo del sito e dell'app (pagine e schermate viste, eventi come l'invio di un ordine, tipo di dispositivo, paese e città approssimativi), raccolti solo con il consenso.
3.3 Aziende
| Categoria | Dati |
|---|---|
| Locale | nome, indirizzo, recapiti pubblici, immagini, menu, orari, foto e PDF del menu caricati per importarlo |
| Dati legali e fiscali | ragione sociale, partita IVA, codice fiscale, PEC, codice destinatario, indirizzo di fatturazione |
| Legale rappresentante | nome, cognome, data e luogo di nascita, codice fiscale. Se non è il legale rappresentante a registrare l'azienda, questi dati ci sono forniti da chi la registra |
| Account | mail e telefono del referente, dispositivi per le notifiche |
| Rapporto con Puork | contratto accettato, piano, stato dell'abbonamento e dei pagamenti, richieste di assistenza |
3.4 Persone inserite dai locali
Un locale può registrare sulla piattaforma gli ordini che riceve al telefono o al banco, con nome, telefono e indirizzo di chi ordina. Se il locale ha attivato l'assistente vocale venduto da Puork, l'assistente risponde alle telefonate, prende ordini e lascia al locale le richieste di richiamata. Per questi dati, comprese le telefonate, il titolare è il locale: Puork e il fornitore dell'assistente li trattano per suo conto come responsabili del trattamento, senza usarli per finalità proprie. Per ogni richiesta rivolgiti al locale.
4. Perché li trattiamo e su quale base
| Finalità | Base giuridica |
|---|---|
| Creare e gestire l'account, far funzionare ordini, pagamenti, recensioni e assistenza | esecuzione del contratto (art. 6.1.b GDPR) |
| Trasmettere al locale scelto i dati necessari all'ordine | esecuzione del contratto |
| Inviare notifiche e mail di servizio (stato dell'ordine, sicurezza dell'account) | esecuzione del contratto |
| Comunicare al locale un'informazione sulla salute che scrivi nelle note | consenso esplicito (art. 9.2.a), che esprimi scrivendola |
| Proteggere la piattaforma, prevenire abusi e frodi, correggere errori | legittimo interesse (art. 6.1.f) alla sicurezza e al buon funzionamento del servizio |
| Gestire segnalazioni e moderare le recensioni | legittimo interesse a mantenere contenuti leciti e affidabili |
| Gestire reclami e contestazioni su ordini e pagamenti per un periodo limitato dopo l'ordine | legittimo interesse a rispondere a te, al locale e alle autorità |
| Adempiere a obblighi contabili e fiscali, rispondere alle autorità | obbligo di legge (art. 6.1.c) |
| Inviare comunicazioni promozionali per mail e con notifiche push | consenso (art. 6.1.a), facoltativo e revocabile in ogni momento |
| Statistiche d'uso per migliorare il servizio | consenso (art. 6.1.a GDPR e art. 122 del Codice privacy), revocabile in ogni momento |
I dati richiesti in registrazione sono necessari per usare il servizio: senza non è possibile creare l'account né ordinare. Il consenso alle comunicazioni promozionali è facoltativo, si dà con una scelta separata e non incide sul servizio. Il permesso che dai al telefono per ricevere le notifiche non vale come consenso alle comunicazioni promozionali.
Non prendiamo decisioni basate unicamente su trattamenti automatizzati che producano effetti giuridici e non facciamo profilazione a fini pubblicitari. I locali della sezione "Puork consiglia per te" sono scelti in base al comune e alla fascia oraria, non al tuo comportamento.
5. A chi comunichiamo i dati
- Al locale da cui ordini: nome, telefono, indirizzo e note di consegna, contenuto dell'ordine. Il locale li tratta come titolare autonomo per preparare e consegnare l'ordine, per l'assistenza e per i propri obblighi di legge.
- A Stripe, per i pagamenti online. Stripe esegue il pagamento per conto del locale e tratta i dati come titolare autonomo per la prevenzione delle frodi e per i propri obblighi di legge.
- A Google per mappe e ricerca degli indirizzi e ad Apple per l'accesso con Apple, che trattano i dati come titolari autonomi secondo le proprie informative.
- Ai fornitori che trattano i dati per nostro conto come responsabili del trattamento: Google (servizi cloud, autenticazione, notifiche push, segnalazione degli errori, statistiche d'uso con Google Analytics e Firebase Analytics), MongoDB (database), Mailjet (invio delle mail), Anthropic (lettura automatica dei menu che le aziende caricano per importarli, di cui riceve solo i file).
- Al nostro personale autorizzato, che accede ai dati solo per assistenza, sicurezza e obblighi di legge.
- Ai nostri consulenti contabili e fiscali, per i dati di fatturazione delle aziende.
- Alle autorità, quando la legge lo impone.
Le recensioni sono pubbliche e mostrano il tuo nome abbreviato. Non vendiamo i dati e non li cediamo a terzi per loro finalità di marketing.
6. Dove sono i dati
Database, archivi e servizi applicativi sono su server nell'Unione europea (Belgio e Italia). L'autenticazione, le notifiche push, la segnalazione degli errori dell'app e le statistiche d'uso (Google Analytics e Firebase Analytics) sono gestite da Google anche negli Stati Uniti. Questo trasferimento si basa sulla decisione di adeguatezza della Commissione europea per il Data Privacy Framework e, in subordine, sulle clausole contrattuali tipo approvate dalla Commissione. La lettura automatica dei menu caricati dalle aziende è svolta da Anthropic anche negli Stati Uniti, sulla base delle clausole contrattuali tipo approvate dalla Commissione; i file contengono il menu del locale e non i dati dei clienti, e Anthropic non li usa per addestrare i propri modelli. Puoi chiederci copia di queste garanzie scrivendo a info@puork.it.
7. Per quanto tempo li conserviamo
Finché hai un account conserviamo i tuoi dati e il tuo storico. Gli altri tempi sono questi:
| Dati | Durata |
|---|---|
| Richiesta di cancellazione | l'account viene cancellato dopo 30 giorni dalla richiesta, durante i quali puoi annullarla |
| Dati in tempo reale di ordini e conversazioni | 48 ore dopo la chiusura |
| Allegati delle richieste di assistenza | 90 giorni |
| Foto e PDF caricati per importare il menu | cancellati appena letti; quelli non letti entro due giorni dal caricamento |
| Registri tecnici (log) | 30 giorni |
| Dati di utilizzo raccolti con il consenso | 14 mesi |
| Consenso alle comunicazioni promozionali | fino alla revoca o alla cancellazione dell'account |
| Contratto, dati legali e fatture delle aziende | 10 anni, come documenti contabili |
Cosa succede quando cancelli l'account.
| Dati | Dopo la cancellazione |
|---|---|
| Indirizzi salvati, dispositivi, trofei, preferenze, note di consegna | eliminati subito |
| Nome negli ordini, nelle recensioni e nelle conversazioni visibili ai locali e al pubblico | sostituito subito dalla dicitura "Utente eliminato" |
| Nome, mail, telefono e indirizzo collegati ai tuoi ordini | conservati in un archivio riservato fino a 24 mesi dalla data di ciascun ordine, poi eliminati |
| Richieste di assistenza e segnalazioni | conservate nell'archivio riservato fino a 24 mesi dalla loro chiusura, poi eliminate |
| Dati economici degli ordini (locale, prodotti, importi, date, pagamento), senza nome né recapiti | 10 anni, come documenti contabili |
| Prova dei documenti che hai accettato e dei consensi | 5 anni |
Se usi lo stesso account anche per gestire un locale o per lavorarci, la cancellazione riguarda solo i tuoi dati di cliente, come descritto qui sopra: l'account resta, ma solo per l'area del locale, e si chiude con la cancellazione dell'azienda.
L'archivio riservato è separato dai dati in uso. Serve a gestire reclami e contestazioni su ordini e pagamenti, che possono arrivare anche dopo la cancellazione. Può consultarlo solo il personale amministrativo autorizzato del titolare, e ogni consultazione viene registrata. Se è aperta una contestazione, i dati che la riguardano restano fino alla sua chiusura. Puoi opporti a questa conservazione scrivendo a info@puork.it: valutiamo la richiesta caso per caso.
8. I tuoi diritti
Puoi chiederci in ogni momento di:
- accedere ai tuoi dati e riceverne copia;
- rettificarli o aggiornarli;
- cancellarli;
- limitarne il trattamento;
- riceverli in un formato leggibile da un altro servizio (portabilità);
- opporti ai trattamenti basati sul legittimo interesse;
- revocare un consenso, senza effetti sui trattamenti già avvenuti.
Scrivi a info@puork.it: rispondiamo entro un mese. Puoi cancellare l'account direttamente dall'app o dalla pagina puork.it/elimina-account e modificare i tuoi dati dal profilo.
Se ritieni che il trattamento violi la legge puoi presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).
9. Minori
Il servizio è riservato a chi ha compiuto 18 anni. Non raccogliamo consapevolmente dati di minori.
10. Sicurezza
Proteggiamo i dati con misure tecniche e organizzative adeguate: cifratura delle comunicazioni e dei dati conservati, controllo degli accessi, autenticazione a due fattori per il personale, registrazione degli accessi ai dati riservati, copie di sicurezza.
11. Modifiche
Possiamo aggiornare questa informativa. Delle modifiche rilevanti ti avvisiamo per mail o nell'app. La versione in vigore è sempre su puork.it/legal/privacy.